日本海で獲れた新鮮な「エソ」を使用。石うすでていねいに練り上げた焼き抜き蒲鉾
日本海で獲れた新鮮な「エソ」を主原料に、石うすでていねいに練り上げてじっくり焼いた焼き抜き蒲鉾をつくっています。
○萩漁火
1本 200円（税別）
平成27年 第67回 全国蒲鉾品評会において最高位の農林水産大臣賞を受賞しました。
○無添加かまぼこ「萩」
1本 600円（税別）【要予約】
化学調味料・保存料・卵・小麦・澱粉・リン酸塩 不使用（キャリーオーバーもございません）
国産鮮魚100％で作っています。
令和4年 第73回 全国蒲鉾品評会において水産庁長官賞を受賞しました。
○エソ100％「萩かまぼこ」
1本 1200円（税別） 【要予約】
国産鮮魚「エソ」を100％使用しています。
保存料・卵・小麦・澱粉・リン酸塩 不使用（キャリーオーバーもございません）
平成24年 第64回 全国蒲鉾品評会において栄誉大賞を受賞しました。
テレビ番組で紹介されました！
「ひるブラ」「国分太一のおさんぽジャパン」「小京都の詩」（ヒストリーチャンネル）など
基本情報
| 電話番号 | 0838-22-0978 |
|---|---|
| Fax | 0838-22-1038 |
| 住所 | 萩市浜崎新町53 |
| 営業時間 | 9:00～17:00 |
| 休日 | 日曜日 |
| 駐車台数 | 普通車 1台 |
| ホームページ | https://www.miyoshikamaboko.com/ |
