牛肉・素材そのものが持つおいしさをとことん追求した焼肉・ステーキを堪能
和牛の原種といわれる貴重な見島牛の血統をうけつぐ「見蘭牛」の飼育から販売まですべてを手がけているミドリヤファーム直営の焼肉レストラン。牛肉・素材そのものが持つおいしさをとことん追求。ゆったりとした店内で、満足感のある焼肉・ステーキを堪能できます。
隣接する牧場直売店のみどりや本店では、見島牛や見蘭牛はもちろんのこと、牧場直送の新鮮なお肉を使ったオリジナルの自家製ハム・ソーセージ、コロッケやメンチカツなどの手づくりのお惣菜やお弁当なども販売しています。（営業時間／9:00～18:30、定休日／1月1～3日）
基本情報
| 電話番号 | 0838-26-0141 |
|---|---|
| 住所 | 萩市堀内89 |
| 営業時間 | 17:00～22:00（LO.21:30） ※ランチは予約制20名様より 11:30～14:00 |
| 休日 | 月曜日（祝日の場合は翌日） |
| 駐車台数 | 40台 |
| 収容人数 | 80席（個室あり）団体客対応可（25名まで） |
| 備考 | クレジットカード利用可/Visa・Master・JCB・AMERICANEXPRESS 車椅子でご利用いただけます（階段あり） 外国語対応（英語） wi-fiの利用（無料） |
| ホームページ | https://www.mishimaushi.com/ |
