須佐男命いか直売市は、毎年漁の最盛期を迎えるシーズンに、山口県須佐漁港岸壁で生産者（漁師）がお客様に直接活きたままのケンサキイカを販売する夏の恒例イベントです。

　＊＊＊

【須佐男命いか（すさみこといか）】
「須佐男命いか」とは、須佐で水揚げされる“活きたケンサキイカ”のブランド名。手釣りで漁を行う「須佐一本釣船団」によって一匹一匹丁寧に釣り上げられます。
須佐の地名は、日本神話に出てくる「須佐之男命（スサノオノミコト）」に由来していることから「須佐男命いか」と名付けられました。

＊＊＊

2025年は、6月1日（日）～7月20日（日）までの毎週日曜日と7月26日（土）に開催されます。
6月1日（日）・6月29日（日）・7月20日（日）は、直売市にあわせて「須佐男命いか横丁」を開催。萩の農林水産物や飲食物の販売が行われます！
 

2025須佐男命いか直売市

6月1日（日）・8日（日）・15日（日）・22日（日）・29日（日）
7月6日（日）・13日（日）・20日（日）・26日（土）
9:30～11:30（売り切れ次第終了）
8:30より整理券を配布します。必ずお求めください。
※不漁や台風によるシケ等で、販売休止させていただく場合があります
※6月1日（日）の「須佐男命いか直売市」は中止となりました

【同時期開催イベント】
須佐男命いか横丁
直売市に合わせて、萩の農林水産物や飲食物ブースを設け、横丁のような感じで楽しめるイベント「須佐男命いか横丁」を開催します。
須佐男命いか横丁は、須佐男命いか直売市の周辺で、月1～2回開催！
◆開催日／2025年6月1日（日）・29日（日）、7月20日（日）
　9:00～13:00
　（少雨決行、荒天の場合は中止あり）
※6月1日（日）の「須佐男命いか横丁」は中止となりました

萩市須佐地域のブランド
須佐男命いか（すさみこといか）
ケンサキイカは、東シナ海（九州長崎沖）から山陰西部までの日本海海域で主にとれるイカ。透明感のある身は肉厚で弾力性に富み柔らかく、歯ざわりは適度なコリコリ感が残り、噛むほどに独特の甘みが広がります。

＞須佐男命いか 紹介動画（4分）


＞須佐男命いかの上手なさばき方（2分）