みなさん、夏といえば何を思い浮かべますか？
夏といえば…
青い海、花火大会、そして、ケンサキイカ！
（他にもたくさん夏の魅力があります！）
山口県萩市須佐地域では、これからの時期「須佐男命いか（すさみこといか）」が漁の最盛期を迎えます。
「須佐男命いか」とは、須佐で水揚げされる“活きたケンサキイカ”のブランド名。手釣りで漁を行う「須佐一本釣船団」によって一匹一匹丁寧に釣り上げられます。
須佐の地名は、日本神話に出てくる「須佐之男命（スサノオノミコト）」に由来していることから「須佐男命いか」と名付けられました。
須佐漁港から直送される須佐男命いかは鮮度抜群！
透明感のある身は肉厚で弾力性に富み柔らかく、コリコリした食感と歯ざわりで、噛むほどにケンサキイカの甘みが広がります。
須佐男命いか認定店で、最高の鮮度の男命いかを食べることができます！
須佐男命いか認定店はこちら
漁の最盛期を迎える6月～7月にかけて、須佐の漁港で漁師さんが直接イカを販売する「須佐男命いか直売市」が開催されます。
水揚げされたばかりの水槽の中で元気に泳ぐイカを、漁師さんたちがすくってその場で販売します。
今年は、6月8日（日）から7月20日（日）まで毎週日曜日と、7月26日（土）の朝に開催予定です。時間は 9：30～ですが、売り切れ次第終了となりますのでお早目に！
※7月20日（日）は、不漁のため須佐男命いか直売市は中止になりました
2025須佐男命いか直売市
2025年6月8日（日）～7月20日（日）【中止】の毎週日曜日、7月26日（土）
9:30～11:30（売り切れ次第終了）
※不漁や台風によるシケ等で、販売休止となる場合があります
8:30より整理券を配布します。必ずお求めください。
直売市に合わせて、イカだけでなく、萩の農水産物を使ったグルメも楽しめるイベント「須佐男命いか横丁」も開催されます。
須佐男命いか横丁
◆開催日／2025年6月29日（日）・7月20日（日）【中止】
※7月20日は、不漁により須佐男命いか直売市が中止となったため、中止となりました
須佐男命いかの上手なさばき方が、こちらの動画で紹介されています↓
須佐駅前にある「いかマルシェ スサノモノミトコ館」。
須佐男命いか認定店にもなっており、店内にある水槽で須佐男命いかが元気に泳いでいます。
（漁の状況により、イカが泳いでいないときもあります）
ここでは、そのイカを目の前ですくって、ピチピチするイカを〆めてもらって、お買い求めいただけます。
さばいてお刺身にもしてもらえます！
（動画のイカはヤリイカですが、これからのシーズンは “須佐男命いか” が水槽に入ります！）
夏のおすすめ、須佐男命いか。
ぜひ須佐でご賞味ください！！
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須佐の漁師さん達が、夜の日本海へ船を出して行うイカの一本釣り漁。
須佐出身のアニソンアーティスト きただにひろしさん（須佐観光大使）が、男命いかのテーマソングを歌っていらっしゃるんです！
人気テレビアニメ「ワンピース」の主題歌「ウィーアー！」等を歌っていらっしゃるきただにさんが、ふるさとへの思いをこめて作った『男命いかの唄』。
須佐男命いかのHPから動画を見ることができますので、ぜひご視聴ください！
男命（みこと）いかの唄
http://www.mikoto-ika.com/05song.html
（山口県漁協協同組合・須佐支店ホームページへリンク）
きただにさんは、7月28日に開催される「須佐湾大花火大会」に登場されます！
須佐湾で打ち上げられる花火は、周囲を山で囲まれているため、爆音の衝撃波の反響が大きく、目の前で炸裂する花火はまさに体に響く大迫力！
この日はアニソンライブのステージや、大迫力の花火と歌がコラボした“音楽花火”も行われます。須佐湾の花火＆きただにさんのパワフルな歌声をぜひご体感ください！
