はた満

はたまん

独特の蒸し麺にとんこつスープ。こだわりのちゃんぽんをどうぞ

炒めた萩野菜と海の幸がふんだんに盛り込まれた、はた満のちゃんぽんデラックス。スープはとんこつ100%。豚肉、海鮮、野菜の旨みが浸み込み、深いコクにあっさりとした後味です。麺は細くコシがあり、スープによく絡む蒸し麺。驚く食感とともに、食欲増す濃厚な味のこだわりちゃんぽんです。
「はた満」は漆喰の壁に木製のテーブルと丸太の椅子がかわいいちょっとレトロな雰囲気のお店です。萩市吉部の米「秋まつり」を使用した中華丼も人気です。

基本情報

Tel 0838-26-5151
住所 萩市土原1区522-1
営業時間 11:00~14:00/17:30~20:00
休日 月曜日夜・火曜日
駐車台数 10台
Webサイト
収容人数 20席                              団体客対応可(10名まで)
備考 禁煙

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