2024/05/02

2021年3月、萩市と阿武町にある６つの酒蔵が製造する日本酒が、酒類では中国四国地方では初めて、地域の風土と結びついた特産品を保護する国の制度「地理的表示（GI）」に指定されました。

「生産基準産地で収穫した米と、採取した水を用いて、産地内で製造・貯蔵・容器詰めを行っているもの」などを基準として、ある特定の産地ならではの特性（品質、社会的評価等）が確立されている場合に、当該産地内で生産され、生産基準を満たした商品だけが、その産地名（地域ブランド）を独占的に名乗ることができる制度です。（国税庁が指定） GI指定を受けたことにより、地域ブランドによる保護効果や差別化、特産品として国内外の消費者の信頼性の向上など、様々な付加価値が高まる効果が期待されます。

GIに指定された萩市の酒蔵を、県内のALTの方々に巡っていただいた様子を映像でご紹介します！

ショートバージョン（約2分）

ロングバージョン（約10分）

GI萩について（外部ページへリンク）
https://www.city.hagi.lg.jp/soshiki/107/h41416.html

GI萩の特集はこちら（外部ページへリンク）
https://hagi-gochi.jp/feature/gi-hagi