久保田莊七（生卒年不詳）是一位原籍滋賀縣近江的和服商人。「近江商人」以善於還價而聲名遠播，久保田莊七也沒有辜負家鄉聲譽。他在19世紀晚期移居至萩市（萩，音同「秋」）吳服町，向城下町（圍繞城郭發展起來的市鎮）富裕的居民出售和服，從而積累了財富。他的兒子久保田莊次郎（生卒年不詳）則開始釀造清酒，創立了「あらたま（Aratama）酒鋪」，家業蒸蒸日上。
如今，久保田家的二層樓房、庭園和倉庫，作為萩城下町的重要歷史遺產被妥善保存。

從舊御成道望向住宅，二樓細密的格子窗格外引人注目，這些窗戶被稱為「蟲籠窗」，是江戶時代（1603-1867）的建築特色之一。屋內天花板非常高，讓鋪著榻榻米的房間更加寬敞通風。二樓是倉庫，大約有30名僕人晚上在木地板上睡覺，周圍擺滿了酒桶、味噌和醬油。閣樓還劃出了一部分空間給釀酒師當臥室。

一樓房間裡有一幅屏風複製品，描繪了春日神社、椿八幡宮、金谷天滿宮和住吉神社的神轎花車穿過久保田家前吳服町的情景。原作出自山口縣藝術家大庭學僊（1820-1899）之手，大約創作於1858年。不過，畫面上的情景只是畫家的想像，因為實際上這些花車從未同時出現過。
客廳床之間（日式壁龕）的直立柱被刨光，形似竹筍的橫截面。這種形制被認為可以確保家族代代富裕繁榮，在江戶時代的房屋中很常見。
在主建築物後方有一個白色灰泥牆的倉庫。藉由隱藏滑輪推開大石板，便會發現一個罕見的地下保險庫。

（此中文（繁體）解說文是在觀光廳的2024年度「地區觀光資源多語言解說創建支援事業」中，由中文（繁體）母語者編輯、翻譯製作而成。）